¡Qué cosa rica el chipá! Si no los conocés los chipá son unos pancitos de queso generalmenteredondos, típicos de Paraguay y también del litoral argentino.
Esta receta llega de la mano del Alquimista del Sabor como una alternativa a los clásicosbizcochos de las tardes. ¡La combinación de masa casera y queso nunca falla!
Ingredientes
- 300ml de leche
- 150ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 500gr de fécula de mandioca Hornex
- 1 cucharada de polvo de hornear Hornex
- 200gr de queso
- 2 huevos
- Variante: 50gr de panceta o 50gr de jamón