Recetas

Torta de Chocolate Fácil

Compartimos una Torta de Chocolate Fácil, Casera y Sin Gluten ideal para disfrutar en casa en esta semana fría de invierno. Si te gustan los postres con chocolate tenés que probar esta receta. Te enseñamos a preparar una torta de chocolate húmeda, fácil y esponjosa, que es sin duda, ¡una de las más sabrosas que vas a probar! Además nuestro @alquimistadelsabor te da algunas ideas para rellenar y decorar este bizcocho húmedo de chocolate, aunque siempre podemos dejar volar la imaginación y hacerlo a nuestro estilo.

Ingredientes
  • 3 tazas de Premezcla Tres Harinas Hornex
  • 2 cucharadas de Polvo de Hornear Hornex
  • 1 taza de Cocoa Hornex
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 3 huevos
  • 2 tazas de agua caliente
  • Para un baño de chocolate: 200 gr de azúcar impalpable Hornex , 50 gr de manteca, 1 o 2 cucharadas de cocoa Hornex y 3 cucharadas de agua

Procedimiento

  • Colocar en un bowl los ingredientes secos
  • Hacer un hueco en el medio y colocar el aceite y los huevos, ir incorporando los ingredientes con un batidor de mano
  • A medida que la mezcla de vuelve más espesa ir agregando de a poco las dos tazas de agua caliente
  • Cuando la mezcla queda homogénea y fluida verter en molde con chimenea de 22 CM y llevar a horno precalentado a 180 de 45 a 55 minutos
  • Para el glaseado mezclar dos cucharadas de jugo de naranja con 4 cucharadas de azúcar impalpable Hornex
  • En caso de que quede muy espeso agregar jugo, y si queda muy liviano agregar de a poco más azúcar impalpable hasta obtener la consistencia deseada
  • Disolver todo en el micro o a baño María
  • Si te gusta el sabor a café en los ingredientes secos incorporá un sobre de cappuccinos Hornex
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