Recetas

Presentamos las masitas caseras con manga. Una solución para tener masitas en casa que nada tienen que envidiarle a las de confitería.

180 gr de manteca pomada
100 gr de Azúcar Impalpable Hornex
1 huevo
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Hornex
1 cucharadita de Colorante Amarillo Hornex
250 gr de mezcla de 3 Harinas Hornex (se puede sustitutir por harina común en caso de no ser celíaco ni intolerante al gluten)

Batir la manteca pomada junto con el azúcar impalpable y cremar
Agregar los ingredientes líquidos y mezclar nuevamente
Añadir la mezcla de harinas previamente tamizada en dos o tres veces con movimientos envolventes sin trabajar demasiado la mezcla
Colocar la masa en una manga con pico rizado grande (1m 865) y trazar las masitas sobre una asadera enmantecada o sobre papel manteca
En caso de que la preparación esté muy blanda, enfriar en la heladera por 30 minutos aprox.
Hornear en horno precalentado a 180°C de 10 a 12 minutos
Retirar y rellenar las que se quieran
Decorar con chocolate
¡Prontas para disfrutar!